О нас

О нас

Prima PIZZA

Обычная украинская семья, которая однажды попробовала итальянскую пиццу в Риме…

Кто мы

Prima PIZZA

Мы обычная украинская семья, которая однажды попробовала итальянскую пиццу в Риме… и с того времени у нас появилась мечта – готовить такую же пиццу в своем родном городе. Сегодня эта мечта стала реальностью. Мы взяли уроки у неаполитанского пиццайолы — настоящего мастера своего дела, привезли дровяную печь, рецепты. Теперь уже позади волнения и переживания, все сложности организации процесса. Огромное спасибо нашим родителям, друзьям, знакомым за поддержку.

С нетерпением и радостью ждем всех в гости на настоящую пиццу!

4PigbLrZ

 

4PigbLrZ

Наша пицца

Печь

Чтобы передать неповторимый вкус настоящей итальянской пиццы мы стараемся выполнять самые важные условия:  печь, где готавится настоящая пицца, должна топиться дровами и иметь температуру не ниже 450 градусов. Обычно, в пиццерии по этому случаю висит вывеска — forno a legna. Это означает, что печь топится дровами. Мы гордимся своей дровяной печью и разместили ее в центре нашего зала.

 

Наша пицца

Ингридиенты

Мука для пиццы берётся мелкого помола 00, куда добавляются натуральные дрожжи, и тесто должно бродить в течение суток. Затем раскатывается очень тонкая лепёшка. Очень важно, чтобы тесто было «раскатано» руками, а не скалкой. И это один из основных секретов пиццы. Соус готовится из итальянских помидор сорта «сан марцано». Каждый компонет нашей пиццы отобран с особой тщательностью, чтобы подарить нашим гостям возможность попробовать пиццу «как в Италии».

4PigbLrZ

Калькулятор расчета монолитного плитного фундамента тут obystroy.com
Как снять комнату в коммунальной квартире здесь
Дренажная система водоотвода вокруг фундамента - stroidom-shop.ru